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Gerösteter Rosenkohl mit Ahornsirup


Rosenkohl ist eines meiner Lieblingsgemüse, und er ist sehr einfach zuzubereiten. Obwohl viele Menschen nicht die größten Fans dieses Gemüses sind, werden sie ihn lieben, wenn er mit der Süße von Ahornsirup geröstet wird. Wussten Sie, dass Rosenkohl sehr viel Vitamin C und K enthält?

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 35 Minuten

Portionen: 4 Personen

 

Zutaten


500 g Rosenkohl

2 Knoblauchzehen

1 EL Olivenöl

1-2 EL Ahornsirup

1 Prise Chiliflocken

1 TL Paprikapulver

Salz

Pfeffer


 

Zubereitung


1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.


2. Den Knoblauch fein hacken.


3. Den Rosenkohl waschen und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl und Ahornsirup beträufeln. Mit Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen.


4. 25-30 Minuten backen. Alle 10 Minuten umrühren.


Guten Appetit!


Klicken Sie hier, um das Rezept auszudrucken:

Gerösteter Rosenkohl mit Ahornsirup
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